池高日誌

1・2年次合同ミニ探究が本格始動~多文化共生チームの様子を紹介~|1年次・産業社会と人間、2年次・総合的な探究の時間

9月2日 午後

 

8月19日から始まった「ミニ探究」プログラム。

本日は、各分野に分かれて本格的な体験・探究活動を行いました。

今回は「多文化共生チーム」の活動の様子をお知らせします。

 

多文化共生チームは、十勝高島牧場を訪問し、取締役・牧場運営統括の丸山様から、ご自身の留学体験談や牧場で働く海外出身スタッフの現状多文化共生のための取り組みについてお話を伺いました。

 

■牧場の取り組み①:働きやすい環境づくり

牧場では、働く人が安心して勤務できるよう、休暇制度の整備を進めています。

現在は「46休」を導入し、そのうち2日は希望休として取得できる仕組みです。

有給休暇を活用して旅行に出かける従業員もおり、働き方改革に積極的に取り組んでいることが分かりました。

 

■牧場の取り組み②:外国人技能実習生・特定技能人材の活躍

これまで7名の外国人技能実習生・特定技能人材を受け入れており、現在はベトナム・インドネシア出身の方が勤務しています。

特に、今年12月に帰国予定のベトナム出身の従業員は、牧場の立ち上げ期から8年間勤務し、大きく貢献されてきたとのことでした。

 

■牧場の取り組み③:多文化共生への姿勢

牧場では、国籍に関わらず対等に働ける環境づくりを重視しています。

・給与や立場は日本人と同等

・週1回のミーティングで「互いを尊重する姿勢」を共有

・研修会や視察は必ず日本人と外国人が一緒に参加

・作業手順は翻訳し、ラミネートして共有

・管理職として最後まで話を聞く姿勢を大切にする

こうした取り組みにより、外国人従業員が専門知識を身につけ、牧場の重要な戦力として活躍しています。

 

■牧場の取り組み④:文化の違いを越えて

食文化や宗教習慣の違いがある中でも、互いの文化を尊重しながら交流を深めています。

料理を振る舞い合ったり、辛い料理や伝統的な食べ物を紹介し合うなど、日常のコミュニケーションを通して理解を深めている様子が印象的でした。

また、ラマダン期間中の勤務への配慮など、宗教的背景にも寄り添った対応が行われています。

 

 

お話の後、牧場で搾った牛乳と市販の牛乳の飲み比べを行いました。

生徒の多くが牧場の牛乳を選び、味の違いがはっきり分かる体験となりました。

さらに、外国人技能実習生が育てたスイカをいただきました。

 

最後に自動搾乳の様子を見学して本日のプログラムを終えました。

 

▲帰りのバスの中ではバターづくりをしました

 

お忙しい中ご対応くださった丸山様をはじめ、従業員の皆様に心より感謝申し上げます。