池田の特色・ワイン授業が開始｜科学と人間生活・１年次

多くの方のご尽力で開講できた、「ワイン授業」。池田高校の１年次の必修科目「科学と人間生活」で、10月の計３日間にわたり実施されます。

池田町の中学生は、ブドウ収穫体験をしていましたが、池高生は今まで授業で触れる機会がなかったのです。町外から通学する生徒にとっては、池田町の高校に通い、ブドウを横目でみながらも、ちょっと遠い存在に感じていたのではないでしょうか。

地域を知る大きな一歩のワイン学。期待が高まります。

初回の本日は、町長による「ワイン学」の講演です。

「ワインがまだ飲めない皆さん(高校生)にも、ワインの魅力を伝えていきたいと思っています」と町長。

「ワインは「産地（土地）を味わう」お酒。地元の人には地産地消を楽しむ。旅行者はその土地ならではのマリアージュを楽しむことができ、観光振興につながります。

歴史の面では、池田町がそもそもブドウ・ワイン作りに取り組むことになった背景や当時の苦労が語られます。

#NHKの番組「プロジェクトX　北のワイン　故郷再生への大勝負　十勝・池田町 」でとりあげられています。興味のある方はぜひご覧になってみてください。

今では当たり前に栽培しているブドウの背景を初めて知った生徒もいました。

#メディアの方や、役場の方も聴講し、注目度の高い授業となりました。

「まちの誇り、町民のプライドのひとつが【ワイン】と言える事業にこれからもしていきたいと思います」と町長が締めくくりました。

生徒からは「ワイン城で保管している一番古いワインはなんですか？」と質問が。

「展示用のものは飲めるものではないです。定期的に味を確認しているワインで最も古いのは1970年のものです。味も素晴らしく、10万円の値がつきました。」と貴重なお答えをいただきました。

最後に１A青木さんから感謝の言葉が述べられました。

今回の講義で、今まで学んでいた地域学や、現在の池田町がなぜこんなにワインを推しているのかなどの知識や経験が結びついてきたのではないかと思います。

池田のワインに関する基本を学んだところで、２日目となる次回は、池田町農業技術研究所へ訪問します！