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暑さが少し和らいだこの日。熱い調理実習が始まりました。   本日の実習課題は ・湯炊き法→チキンピラフ ・食材の裏ごし→ミモザサラダ ・ゼラチンの扱い方→オレンジゼリー   の3品です♪       最初はおぼつかなかった調理も、回を重ねるごとに頼もしくなる生徒たち。 テーブルコーディネートもいい感じです! 「いただきまーす!」