池高日誌

前回の授業では、山本さんにお越しいただき、「消費者」としてどんな行動をとる？かについてゲームを通して考える授業でした。

前回の授業はこちら↓

「カレーを作って、地球を守る？」｜３年次・家庭総合

今回はその学びを実践に移し、十勝産・北海道産の食材にこだわったピザづくりに挑戦しました！

※写真にエプロンや三角巾を着用していない生徒が写っていますが、授業では減点対象となっており、推奨しているわけではありません。

実習は二人一組で行い、1枚のピザを協力して作ります。

１：材料選び

タンパク質（ベーコンorウィンナー）から１つ

野菜から３品を選びます。

▲選ぶのも楽しいですよねー！！

２：生地づくり

十勝産・北海道産の小麦２種類から１種類を選び、生地をつくります

▲袋にいれてこねて、発酵させます

▶気分はピザ職人♪

３：具材の下ごしらえ

加熱が必要な具材はあらかじめ茹でるなどの下ごしらえをします。

４：トッピングして、オーブンへ！

▶まだかな、まだかな…（待ち遠しくてオーブン前で待機中）

そしていよいよできあがり！！！

▲どのピザも美味しそうです！！！！

熱々のうちに試食。

隣のグループと交換して味の違いを感じたりしていました。

「美味しい！」「うまい！」との声があちこちから聞こえてきます！！

（私も試食させてもらいましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。

地産地消を選ぶと、絶品ピザができる。

消費者として何を選択するか、を実感しました。

今日の実習は、和食の「いりどりと止めわん」です。

知識のない私から見ると、「煮物と味噌汁」。

調べてみると…

①「煮物」と「いりどり」の違い

煮物：食材を煮て味を含ませた料理全般。和食の基本技法のひとつ。

いりどり：煮物の一種。鶏肉や根菜類を炒めてから煮る料理で、祝い膳や行事食にも登場。

「いりどり」になると、煮物ではありますが、ちょっと特別なニュアンスを持つことがわかります。

②「味噌汁」と「止めわん」の違い

味噌汁：味噌を使った汁物。日常的な和食の定番。

止めわん：会席料理や正式な献立の最後に出される汁物。味噌汁であることが多い。

「止め椀」は献立の締めくくりの椀物という位置づけで、内容は味噌汁であることが多いですが、すまし汁などの場合もあるようですね。

勉強になります！

さて、それでは実習の様子をお届けします。

今回の実習では、「二番出汁の取り方」や「材料の下処理」など、和食の基本技術を学びました。

数カ月にわたる実習を通して、生徒たちはグループでの作業にも落ち着いて取り組めるようになってきたように感じます。

▲取材を通して、生徒たちの雰囲気の成長も感じています。

盛り付けも非常に美しく仕上がり、見た目にも食欲をそそる一品に。

年末年始には、ぜひ家族と一緒に作ってみてほしいですね。

池田高校には、立派な格技場があります。

（冬は少し寒いですが、それもまた味わいのひとつ…）

本日の体育の授業では、その格技場を使って柔道の「受け身」テストを行いました。

▲ごろん

▲ばーんっ！！

受け身は、柔道の基本であり、安全に転ぶための大切な技術。

体の使い方やタイミングを意識しながら、1年生たちは真剣に取り組んでいました。

▲１回ごとに拍手。同級生を応援する姿が温かい。

寒さに負けず、集中して動く姿が印象的でした。

この経験が、日常生活でもケガを防ぐ力につながっていくといいですね。

▲素敵な姿勢！さすが弓道部。

昨年に引き続き、旧利別小学校を会場に、池高生によるハロウィーンパーティーを企画・実施しました。

9月から放課後などの時間を活用し、準備を進めてきた今回のイベント。

今年は昨年よりもさらに内容が充実し、ワークショップやミニゲームなど、子どもたちが楽しめる企画が盛りだくさんでした。

 ▲イベント数は昨年の３倍！

▲放課後準備の様子

▲前日準備には、地域の方も駆けつけてくれました。

池田町子育て係の皆さまと共催したミキハウスさんの「足育イベント」や、JA共済さんからの子ども向けプレゼントなど、地域の方々のご協力にも支えられ、温かく賑やかな時間となりました。

（役場広報係提供）

自分たちが楽しむことはもちろん、子どもたちの笑顔や反応を間近で感じながら企画を実行できたことは、生徒たちにとって大きな経験となったはずです。

多くの方々のご協力のもと、無事に開催できましたこと、心より感謝申し上げます。

1年次生に続き、2年次生でも合唱のミニ発表会が校内で行われました。

1年次生の様子はこちらからご覧いただけます

　⇒　響く歌声とみんなの笑顔｜１年次・音楽Ⅰ

今回の曲は、合唱曲「春に」。 少人数ながらも、美しい三部合唱のハーモニーが校内に響き渡りました。

▲今回は時間に間に合い、たくさんの先生が駆けつけました


特に低音パートは人数が多く、全体のバランスを意識した歌唱が求められました。

以前、授業見学をした際には少し恥ずかしそうにしていた生徒たちも、今回は堂々と歌声を披露。 歌に込めた気持ちが、聴く人の心に静かに届くような、あたたかな時間となりました♪

▲聴衆からはそれぞれ一言コメント。

担任の山澤先生（保健体育担当）は、普段とは違う生徒の表情や姿に、成長を感じて感激している様子が静かに伝わってきました。

教科が違えば、生徒の見せる一面も違う。そんな発見があるのも、学校という場の魅力のひとつですね。